Het Jaar van de Noordzee krijgt ook aandacht op Radio 2. Vrijdag 6 juli heeft chefkok Filip Claeys in het programma Plage Préférée de eerste van een reeks tips gegeven om onze Noordzee te beschermen.

Filip Claeys is chef van het 2 sterrenrestaurant De Jonkman in Brugge en mede-oprichter van NorthSeaChefs. NorthSeaChefs verzamelt 30 Belgische chefs die alles in het werk stellen om Belgisch gevangen vis in het algemeen, en in het bijzonder de onbekende soorten en bijvangst, te promoten.

Bekijk het filmpje met de kooktip van Filip Claeys hieronder. Zijn recept vind je terug op de website van Radio 2.

Op dinsdag 10 juli gaf zangeres Natalia deze tip om je afval te beperken:

Elke week, nog een hele zomer lang, volgt er nog een tip van een Bekende Vlaming in Plage Préférée (elke weekdag van 9 tot 12u) op Radio 2.

De filmpjes met de tips van de BV’s zullen telkens verschijnen op de Facebook-pagina van het #JaarvandeNoordzee2018 en de FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu, op www.radio2.be en op YouTube.

Op zoek naar meer tips voor een gezondere Noordzee? Neem hier een kijkje.

Meer info over het #JaarvandeNoordzee2018: