Abkommen ausgewogene Ernährung 

Am 13. Juni 2016 unterzeichnete die Gesundheitsministerin Maggie De Block in Zusammenarbeit mit FEVIA (dem Verband der belgischen Lebensmittelindustrie) und COMEOS (dem Verband für Handel und Dienstleistungen) das Abkommen ausgewogene Ernährung.

Ziel dieses Abkommens ist es, durch die Verringerung des Zucker- und/oder Fettgehalts und die Verbesserung der Zusammensetzung von Lebensmitteln zu einer 5%igen Verringerung der Kalorienaufnahme beizutragen. Die Unternehmen des Lebensmittelsektors werden aufgefordert, die Zusammensetzung ihrer Produkte zu optimieren, indem sie mehr Ballaststoffe und Vollkorn hinzufügen oder den Gehalt an zugesetztem Zucker, gesättigten Fetten und Kalorien reduzieren. Das oberste Ziel ist die Bekämpfung der Fettleibigkeit. 

Diese gemeinsame Position des FÖD Volksgesundheit und des Lebensmittelsektors hat bereits Früchte getragen: mehr als zwei von drei Lebensmittelunternehmen in Belgien haben die Zusammensetzung mindestens eines ihrer Produkte geändert. 

Jeder sollte sich jedoch darüber im klaren sein, dass es nicht möglich ist, das Problem der Fettleibigkeit zu lösen, indem man einfach die Zusammensetzung von Produkten ändert und ihren Konsum fördert. Es ist notwendig, dass jeder einen umfassenderen Ansatz für die Gesundheit verfolgt, indem er eine Reihe von Faktoren kombiniert, wie z. B. eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, aber auch ausreichende Bewegung. 

Das Salzabkommen führte zu einem Rückgang des Verbrauchs dieser in Lebensmitteln allgegenwärtigen Zutat um 10 %. 

Mit diesem Abkommen ausgewogene Ernährung zeigen wir unser Engagement, den Verbrauchern zu helfen, sich ausgewogen und abwechslungsreich zu ernähren und einen gesunden Lebensstil zu pflegen, der im Kampf gegen Fettleibigkeit entscheidend ist.