De Federale overheidsdienst (FOD) Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu is opgericht in 2001. Onze bevoegdheden komen van:
- het vroegere ministerie van Sociale zaken, Volksgezondheid en Leefmilieu
- het geregionaliseerde ministerie van Landbouw
Deze wetenschappelijke instellingen zijn verbonden aan de FOD voor beleidsondersteunend onderzoek of adviesverlening:
- Sciensano, het federale onderzoekscentrum
- De Hoge Gezondheidsraad
Het FAVV, Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, neemt alle controles van de voedselveiligheid op zich.